Rosemary Lemon Salmon En Papillote

Ingredients                                                                                           

Serves 2

2              Qwehli Danish Salmon

1/4           Tsp of sea salt

1/2           Lemon

5              Grams of rosemary

1              Tbsp of olive oil

1              Pinch of black pepper

Preparation                                                                                           

1. Preheat oven to 200 degrees.

2. Thaw the salmon thoroughly

3. Pat dry with paper towel

4. Gently massage some olive oil onto the salmon, seasoning with sea salt, black pepper, and rosemary. Place lemon slices and place the salmon on top. Marinate for 15 mins

5. Wrap everything up with some parchment paper/aluminum foil, bake in oven for 15 mins

6. Serve!

香草檸檬焗丹麥三文魚                                                              

做法：

1. 將三文魚解凍至軟身

2. 用水輕輕清洗 再用乾布/廚房紙抹乾

3. 三文魚搽上橄欖油 海鹽 黑胡椒 香草 ，檸檬切片 鋪底及鋪面 醃15分鐘

4. 用錫紙包住 焗爐200度 15分鐘 搞掂